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Soupe de Popeye


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Soupe de Popeye

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Ehpad de kérampéré

Liste des ingrédients

  • 2 kg d'épinards surgelés
  • 5 courgettes
  • 2.5 kg pommes de terre
  • 5 oignons
  • boursin ail et fines herbes
  • crème fraîche

Préparation de la recette

  1. éplucher les légumes, les découper et les laver
  2. les mettre dans l'eau bouillante salée, ajouter un peu de bouillon de volaille
  3. a la fin de la cuisson mixer
  4. ajouter le Boursin ainsi que la crème fraîche
  5. server et déguster


Localisation de la recette
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