De Wiki-Brest
Poisson au gingembre et au citron vert : Différence entre versions
(Une révision intermédiaire par un autre utilisateur non affichée) | |||
Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
+ | ==Ingrédients== | ||
+ | |||
Pour 4 personnes : | Pour 4 personnes : | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | Préchauffer le four | + | * 2 beaux filets de lieu jaune |
− | Déposer les filets de lieu dans un plat sur le papier aluminium, arroser d'un filet d'huile d'olive. | + | * 2 citrons verts |
− | Eplucher et découper grossièrement l'oignon | + | * 1 gros oignon |
− | Découper les citrons en rondelles | + | * 1 morceau de gingembre frais |
− | Eplucher le gingembre et le couper en tronçon | + | * quelques baies |
− | Déposer le tout sur le poisson, déposer les baies | + | * huile d'olive |
− | Fermer le papier aluminium et mettre le tout au four 15 mn | + | |
− | Accompagner de riz basmati | + | ==Préparation== |
+ | #Préchauffer le four | ||
+ | #Déposer les filets de lieu dans un plat sur le papier aluminium, arroser d'un filet d'huile d'olive. | ||
+ | #Eplucher et découper grossièrement l'oignon | ||
+ | #Découper les citrons en rondelles | ||
+ | #Eplucher le gingembre et le couper en tronçon | ||
+ | #Déposer le tout sur le poisson, déposer les baies | ||
+ | #Fermer le papier aluminium et mettre le tout au four 15 mn | ||
+ | #Accompagner de riz basmati | ||
− | [[Catégorie: | + | [[Catégorie:poisson]] |
Version actuelle datée du 17 mars 2009 à 22:15
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 2 beaux filets de lieu jaune
- 2 citrons verts
- 1 gros oignon
- 1 morceau de gingembre frais
- quelques baies
- huile d'olive
Préparation
- Préchauffer le four
- Déposer les filets de lieu dans un plat sur le papier aluminium, arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Eplucher et découper grossièrement l'oignon
- Découper les citrons en rondelles
- Eplucher le gingembre et le couper en tronçon
- Déposer le tout sur le poisson, déposer les baies
- Fermer le papier aluminium et mettre le tout au four 15 mn
- Accompagner de riz basmati