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Pain perdu : Différence entre versions
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Version du 30 octobre 2008 à 14:38
Pain perdu
Recette économique
Pâte
- 100 gr de sucre
- Valeur de 2 baguettes de pain (vieux de 2 jours)
- 2 œufs
- 1 litre de lait
- 120 gr raisins
- 25 gr de beurre pour le moule
- 1 bouchon de rhum (facultatif)
- Couper le pain en petits morceaux.
- Ajouter le sucre et les œufs et le lait dans un récipient mélanger et laisser tremper afin d'obtenir une pâte souple.
- Ajouter les raisins et le rhum. Laisser reposer un peu.
- Mettre la pâte dans la plat préalablement beurré et enfourner dans le four préalablement chauffer à 180° pendant environ 45 m.
- Laisser refroidir et déguster.
