Tarte au thon

Pour 6 personnes

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée où brisée
• Moutarde (2 ou 3 cuillères à soupe)
• 1 boîte de thon naturel
• 3 ou 4 tomates
• 3 œufs
• 1 briquette de crème fraîche (20 cl)

Prévoir un plat à tarte

Préparation

1. Mettre la pâte dans le moule et faire des trous avec une fourchette.

2. Napper la pâte avec la moutarde, mettre le thon égoutté ainsi que les rondelles de tomates.

3. Mélanger les œufs et la crème et verser le tout dans le moule, si vous le voulez vous pouvez mettre du gruyère ou du parmesan (moins gras).

4. Faites cuire 30 à 45 minutes à four moyen (180° à 200°). Servez tiède.