Gratin normand

Ingrédients :

• 2 camemberts
• 12 pommes de terre
• 3 oignons
• 200 gr de lardons
• Sel, poivre, muscade.
• Beurre pour le plat
• un plat à gratin

Préparation :

1. Précuire les pommes de terre.
2. Eplucher et couper en lamelles, faire revenir les oignons et les lardons.
3. Placer les Pommes de terre au fond d'un plat à gratin ajouter une couche d'oignons et lardons et pommes de terre.
4. Etaler le camembert, mettre le plat au four préalablement chauffer à 200°c ou thermostat 7/8.
5. Laisser gratiner environ 20 mn et déguster avec des saucisses par exemple.