Cake à la feta et tomates cerises
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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 8 cl d’huile (prendre celle de la feta avec les herbes)
- 8 cl de vin blanc sec
- 200 g de feta
- 250 g de tomates cerises
- 150 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure chimique
- Herbes de Provence
Préparation :
- Mélanger la farine et la levure avec les œufs.
- Ajouter l’huile et le vin puis le gruyère, les herbes de Provence, la feta et les tomates cerises.
- Remplir au 2/3 un moule à cake beurré et fariné.
- Cuire au four à 150°C (thermostat5) pendant 45 à 50 minutes.
