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Tortilla aux pommes de terre : Différence entre versions
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| − | * 2 cuillerées à soupe d | + | * 2 cuillerées à soupe d'huile |
* Sel & poivre | * Sel & poivre | ||
| − | * | + | * Faire dorer l oignon émincé dans une poèle antiadhésive avec une cuillerée d'huile |
| − | + | * Ajouter les pommes de terres épluchées et coupées en rondelles cuire 10 minutes à feu moyen en remuant souvent | |
| − | Ajouter les pommes de terres épluchées et coupées en rondelles cuire 10 minutes | + | * Dans un récipient battre les œufs en omelette |
| − | à feu moyen en remuant souvent | + | * Ajouter la préparation oignon pommes de terre saler poivre |
| − | Dans un récipient battre les œufs en omelette | + | * Verser le reste d'huile dans la poêle cuire à feu doux jusqu à ce que les bords de l'omelette soient pris et le dessous doré |
| − | Ajouter la préparation oignon pommes de terre saler poivre | + | * Poser une assiette sur l'omelette retourner la poêle faire glisser l'omelette à nouveau dans la poêle laisser dorer l'autre face 2 minutes. |
| − | Verser le reste d | ||
| − | Poser une assiette sur l | ||
Version du 3 juin 2007 à 15:38
La tortilla aux pommes de terre
- 5 oeufs
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 cuillerées à soupe d'huile
- Sel & poivre
- Faire dorer l oignon émincé dans une poèle antiadhésive avec une cuillerée d'huile
- Ajouter les pommes de terres épluchées et coupées en rondelles cuire 10 minutes à feu moyen en remuant souvent
- Dans un récipient battre les œufs en omelette
- Ajouter la préparation oignon pommes de terre saler poivre
- Verser le reste d'huile dans la poêle cuire à feu doux jusqu à ce que les bords de l'omelette soient pris et le dessous doré
- Poser une assiette sur l'omelette retourner la poêle faire glisser l'omelette à nouveau dans la poêle laisser dorer l'autre face 2 minutes.
