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Tortilla aux pommes de terre : Différence entre versions

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La tortilla aux pommes de terre
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===La tortilla aux pommes de terre===
  
* 5  œufs
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* 5  oeufs
 
* 2 pommes de terre  
 
* 2 pommes de terre  
* 1oignon
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* 1 oignon
* 2 cuillerées à soupe d’huile
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* 2 cuillerées à soupe d'huile
 
* Sel  & poivre
 
* Sel  & poivre
  
  
* :Faire dorer l  oignon émincé dans une poèle antiadhésive avec une cuillerée
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* Faire dorer l  oignon émincé dans une poèle antiadhésive avec une cuillerée d'huile  
D’huile  
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* Ajouter les pommes de terres épluchées et coupées en rondelles cuire 10 minutes à feu moyen en remuant souvent  
Ajouter les pommes de terres épluchées et coupées en rondelles cuire 10 minutes
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* Dans un récipient battre les œufs en omelette   
à feu moyen en remuant souvent  
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* Ajouter la préparation oignon pommes de terre saler poivre  
Dans un récipient battre les œufs en omelette   
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* Verser  le reste d'huile dans la poêle cuire à feu doux jusqu à ce que les bords  de l'omelette soient pris et  le  dessous  doré  
Ajouter la préparation oignon pommes de terre saler poivre  
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* Poser  une  assiette sur l'omelette  retourner la poêle faire glisser l'omelette à  nouveau dans la poêle  laisser dorer l'autre face 2 minutes.
Verser  le reste d’huile dans la poêle cuire à feu doux jusqu à ce que les bords  de l’omelette soient pris et  le  dessous  doré  
 
Poser  une  assiette sur l’omelette  retourner la poêle faire glisser l’omelette à  nouveau dans la poêle  laisser dorer l’autre face 2 minutes
 

Version du 3 juin 2007 à 14:38

La tortilla aux pommes de terre

  • 5 oeufs
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 cuillerées à soupe d'huile
  • Sel & poivre


  • Faire dorer l oignon émincé dans une poèle antiadhésive avec une cuillerée d'huile
  • Ajouter les pommes de terres épluchées et coupées en rondelles cuire 10 minutes à feu moyen en remuant souvent
  • Dans un récipient battre les œufs en omelette
  • Ajouter la préparation oignon pommes de terre saler poivre
  • Verser le reste d'huile dans la poêle cuire à feu doux jusqu à ce que les bords de l'omelette soient pris et le dessous doré
  • Poser une assiette sur l'omelette retourner la poêle faire glisser l'omelette à nouveau dans la poêle laisser dorer l'autre face 2 minutes.
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