Terres et mers : Les éleveurs porcins

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Terres et mers : Les éleveurs porcins Durant la fête, le stand est tenu par des éleveurs de porcs effectuant des permanences en binôme durant une demi-journée. Ils représentent l'Union des groupements d'éleveurs de porc de Bretagne. Mardi 17 c'est Olivier Deniel, éleveur de porcs à Plouzévedé qui est présent. Selon lui, l'objectif de ce stand est double : il s'agit à la fois de présenter un métier peu connu au grand public et de montrer la modernisation du secteur.  «Â Les personnes visitant des élevages sont par exemple très surprises par la propreté, car on pense souvent qu'un cochon c'est sale. Ils sont également étonnés par la technicité employée ». Il est important de changer le regard sur l'élevage de porc. Marie Martinot qui s'occupe de l'organisation du stand nous a présenté l'opération «Â copains comme cochons », une initiative existant depuis plus de 3 ans et permettant de faire découvrir le secteur porcin aux enfants de manière ludique via des documents pédagogiques.