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Tarte Tatin d'Anaëlle

Mathieu Derrien

Gâteau yaourt

Les ingrédients

5 cuillères, 1 Âœuf, 4 cuillères de sucre, 3 cuillères d?huile, 2 cuillères de lait, ? paquet de levure, un peu de beurre.

Les ustensiles

1 cuillère en bois, 1 saladier, 1 plat à manquer

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Déroulement

1 mélanger tous les ingrédients 2 beurrer le moule 3 mettre la pâte, enfourner

4  démouler.Anaëlle  Soudant 

Tarte Tatin


Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 ou 6 pommes, sucre 200g, beurre 100g.

Les ustensiles : Moule à tarte

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Déroulement : Verser le sucre sur le fond du moule. Parsemer sur le dessus, le beurre en morceaux. Peler les pommes, enlever le cœur, les couper en 6-8 morceaux. Placer les pommes dans le moule sur le sucre et le beurre. Placer le moule sur feu vif jusqu’au moment ou le caramel commence à dorer. Eteindre le feu, placer la pâte sur les pommes. Mettre au four chaud thermostat 9 pendant 15 minutes environ.

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