Domaines
Communes
Quartiers de Brest
Espaces de noms

Variantes
Actions
De Wiki-Brest

Tarte Tatin d'Anaëlle : Différence entre versions

m (Bot : Remplacement de texte automatisé %s)
(chg bandeau)
 
(6 révisions intermédiaires par 3 utilisateurs non affichées)
Ligne 1 : Ligne 1 :
Mathieu Derrien
+
<p class="bandeau">Patrimoine vivant</p>
 +
===Tarte Tatin===
  
Gâteau yaourt
+
'''Ingrédients :'''
 +
* 1 pâte feuilletée  5 ou 6 pommes, sucre 200g, beurre 100g.
  
Les ingrédients
+
'''Les ustensiles : '''
 +
* Moule à tarte
  
5 cuillères,  1  Âœuf, 4 cuillères de sucre,  3 cuillères d?huile, 2 cuillères de lait, ? paquet de levure, un peu de beurre.
+
'''Temps de préparation :'''
 +
* 20 minutes
  
Les ustensiles
+
'''Temps de cuisson :'''
 +
* 30 minutes
  
1  cuillère    en   bois, 1 saladier, 1 plat  à manquer
+
''Déroulement :'''
 +
#Verser le sucre sur le fond du moule.
 +
#Parsemer sur le dessus, le beurre en morceaux.
 +
#Peler les pommes, enlever le c&#339;ur, les couper en 6-8 morceaux.
 +
#Placer les pommes dans le moule sur le sucre et le beurre.
 +
#Placer le moule sur feu vif jusqu&#8217;au moment ou le caramel commence à dorer.
 +
#Eteindre le feu, placer la pâte sur les pommes.
 +
#Mettre au four chaud thermostat 9 pendant 15 minutes environ.
  
Temps de préparation
+
Anaëlle  Soudant
  
10 minutes
+
[[Catégorie:Dessert]]
 
 
Temps de cuisson
 
 
 
25 minutes
 
 
 
Déroulement
 
 
 
1  mélanger  tous  les  ingrédients
 
2 beurrer  le  moule
 
3  mettre  la  pâte, enfourner
 
4  démouler.Anaëlle  Soudant
 
 
 
Tarte Tatin
 
 
 
 
 
Ingrédients : 1 pâte feuilletée  5 ou 6 pommes, sucre 200g, beurre 100g.
 
 
 
Les ustensiles : Moule à tarte
 
 
 
Temps de préparation : 20 minutes
 
 
 
Temps de cuisson : 30 minutes
 
 
 
Déroulement :
 
Verser le sucre sur le fond du moule.
 
Parsemer sur le dessus, le beurre en morceaux.
 
Peler les pommes, enlever le c&#339;ur, les couper en 6-8 morceaux.
 
Placer les pommes dans le moule sur le sucre et le beurre.
 
Placer le moule sur feu vif jusqu&#8217;au moment ou le caramel commence à dorer.
 
Eteindre le feu, placer la pâte sur les pommes.
 
Mettre au four chaud thermostat 9 pendant 15 minutes environ.
 

Version actuelle datée du 17 juin 2013 à 13:07

Patrimoine vivant

Tarte Tatin

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée 5 ou 6 pommes, sucre 200g, beurre 100g.

Les ustensiles :

  • Moule à tarte

Temps de préparation :

  • 20 minutes

Temps de cuisson :

  • 30 minutes

Déroulement :'

  1. Verser le sucre sur le fond du moule.
  2. Parsemer sur le dessus, le beurre en morceaux.
  3. Peler les pommes, enlever le cœur, les couper en 6-8 morceaux.
  4. Placer les pommes dans le moule sur le sucre et le beurre.
  5. Placer le moule sur feu vif jusqu’au moment ou le caramel commence à dorer.
  6. Eteindre le feu, placer la pâte sur les pommes.
  7. Mettre au four chaud thermostat 9 pendant 15 minutes environ.

Anaëlle Soudant

Outils personnels