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Sauce poulet : Différence entre versions

(New page: Plat d'éthiopie Préparation : 40 mn Cuisson : 50 mn Pour 8 personnes '''Ingrédients''' *500 grammes d'oignons rouge *3 cuilléres à soupe de piment en poudre *1 poulet *3 cuil...)
 
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'''Ingrédients'''
 
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*500 grammes d'oignons rouge
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*500 grammes d'oignons rouges
*3 cuilléres à soupe de piment en poudre  
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*3 cuillères à soupe de piment en poudre  
*1 poulet  
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*1 gros poulet  
*3 cuilléres à soupe huile
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*3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
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*sel 100g de beurre
 
*sel 100g de beurre
 
*8 oeufs cuits
 
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*1 citeron vert
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*1 citron vert
  
 
'''Réalisation'''
 
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1- Frotter le poulet  cuec du couper petit mrceaux
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1- Frotter le poulet  avec du citron vert et le couper en petits morceaux.
  
2- Emincer les oignons, cuire les oignons, dans de l(huile, piment et ajouter du sel
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2- Emincer les oignons, les cuire dans de l'huile, ajouter les trois cuillères de piment et le sel.
  
3- Mettre le poulet avec du beurre et épices ajouter les oeufs melanger bien le tout.
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3- Mettre le poulet avec du beurre et du poivre, ajouter les oeufs, mélanger bien le tout.
  
Laisser cuire 30 min à feu muyen. Et surveiller
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4- Laisser cuire 30 minutes à feu moyen.  Surveiller bien la cuisson.

Version du 26 octobre 2007 à 13:45

Plat d'éthiopie

Préparation : 40 mn

Cuisson : 50 mn

Pour 8 personnes

Ingrédients

  • 500 grammes d'oignons rouges
  • 3 cuillères à soupe de piment en poudre
  • 1 gros poulet
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • sel 100g de beurre
  • 8 oeufs cuits
  • 1 citron vert

Réalisation

1- Frotter le poulet avec du citron vert et le couper en petits morceaux.

2- Emincer les oignons, les cuire dans de l'huile, ajouter les trois cuillères de piment et le sel.

3- Mettre le poulet avec du beurre et du poivre, ajouter les oeufs, mélanger bien le tout.

4- Laisser cuire 30 minutes à feu moyen. Surveiller bien la cuisson.

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