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Pour 4 personnes
 
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2 betteraves rouges cuites  
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2 pommes reinettes acides
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2 bananes pas trop mûres
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* 2 bananes pas trop mûres
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1 coeur de céleri en branches
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De la laitue
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2 pincées de paprika
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* 2 pincées de paprika
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# Couper en dés betteraves et pommes, en rondelles les bananes et râper les carottes.
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# Couper la laitue et le céleri en fines lamelles.
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# Mélanger le tout avec l'assaisonnement.
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# Servir frais.
  
Couper en dés betteraves et pommes, en rondelles les bananes et râper les carottes.
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'''Wilfried de Brest'''
  
Couper la laitue et le céleri en fines lamelles.
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Mélanger le tout avec l'assaisonnement.
 
 
 
Servir frais.
 

Version actuelle datée du 8 août 2007 à 12:01

Ingrédients :

Pour 4 personnes

  • 2 betteraves rouges cuites
  • 2 pommes reinettes acides
  • 2 bananes pas trop mûres
  • 2 carottes
  • 1 cœur de céleri en branches
  • De la laitue
  • 2 pincées de paprika
  • 200 g de crème fraîche
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Couper en dés betteraves et pommes, en rondelles les bananes et râper les carottes.
  2. Couper la laitue et le céleri en fines lamelles.
  3. Mélanger le tout avec l'assaisonnement.
  4. Servir frais.

Wilfried de Brest

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