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Poulet à l'ail et à la bière : Différence entre versions

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==Ingrédients==
 
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* 1poulet de 1 kg  
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* 1 poulet de 1 kg  
 
* 4 oignons  
 
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* 1 gousse de ail
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* 1 gousse d'ail
 
* 1 branche de persil
 
* 1 branche de persil
* 1 biere (33) cl
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* 1 bouteille de bière (33 cl)
 
* 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
 
* 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
 
* sel et poivre
 
* sel et poivre
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==Préparation==
 
==Préparation==
1-Lavez  le poulet et posez-le sur la planche à decouper,coupez le poulet en morceaux.
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2-Coupez les oignons en rondelles.
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1Lavez  le poulet et posez-le sur la planche à découper, coupez le poulet en morceaux.
3-Dans une casserolle ajoutez les oignons l'ail et l'huile et laissez cuire (5minutes)
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4-Ajoutez le poulet salez et poivrez,ajoutez le persil e la biere ,laissez cuire (30minutes)au feux doux
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2Coupez les oignons en rondelles.
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5Vérifiez et rectifiez le sel.
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6.  Servez accompagné de riz blanc et salade.
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Version actuelle datée du 30 novembre 2007 à 19:11

Temps de préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 poulet de 1 kg
  • 4 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche de persil
  • 1 bouteille de bière (33 cl)
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation

1. Lavez le poulet et posez-le sur la planche à découper, coupez le poulet en morceaux.

2. Coupez les oignons en rondelles.

3. Dans une casserolle, ajoutez les oignons, l'ail et l'huile et laissez cuire 5 minutes.

4. Ajoutez le poulet, salez et poivrez, ajoutez le persil et la bière, laissez cuire 30 minutes à feu doux.

5. Vérifiez et rectifiez le sel.

6. Servez accompagné de riz blanc et salade.

Bon appétit.

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