Poivrons farcis à la tomate : Différence entre versions
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Pour 5-6 personnes | Pour 5-6 personnes | ||
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PREPARATION DE LA SAUCE TOMATE | PREPARATION DE LA SAUCE TOMATE | ||
| − | 1.Dans la marmite faire chaufer l'huile | + | 1.Dans la marmite faire chaufer l'huile avec la farine de blé environ 2 minutes laissei |
| + | 2.Ajoutez environ2/5-3 litres l'eau,purée de tomates,sel,poivre noir em grains,le sucre et le laurier,le tout melangez | ||
| + | 3.Dans de la sauce ajoutez remplir les poivrons et cuire environ 1 heure | ||
| + | Dans finir verifiez et rectifiez l'assaisonnement | ||
| + | 4.Servirez avec la boulette ou du pain ou un bagette. | ||
| + | Bonappétit | ||
Version du 7 décembre 2007 à 16:21
Cuisson::1 heure Preparation:30 minutes Pour 5-6 personnes
INGREDIENTS:
5-6 Poivrons
La Sauce:2 purée de tomates
2 cuillére à soupe farine de blè
1 cuillére à café sucre
1 cuillére à café sel
environe 2,5 litres l'eau
6 poivre noir em grans
1 laurier
5 cuillére à soupe d'huile
La farce:200g de riz (cuire)
250g viande hachée
2 oeufs
1 cuillére à café sel
1/2 cuillére à café poivre en noir poudre
PREPARATIONZ DE LA FARCE 1.Cuire le riz avec la viande hachée et lesoeufs,le sel,le poivre noir en poudre à melangez. 2.Laver le poivron et couper la queve. 3.Remplir le poivron avec la farce de viand et de riz.
PREPARATION DE LA SAUCE TOMATE 1.Dans la marmite faire chaufer l'huile avec la farine de blé environ 2 minutes laissei 2.Ajoutez environ2/5-3 litres l'eau,purée de tomates,sel,poivre noir em grains,le sucre et le laurier,le tout melangez 3.Dans de la sauce ajoutez remplir les poivrons et cuire environ 1 heure Dans finir verifiez et rectifiez l'assaisonnement 4.Servirez avec la boulette ou du pain ou un bagette. Bonappétit
