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Pain perdu de Ewan : Différence entre versions
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- 8 tranches de pain rassis d'1 cm d'épaisseur | - 8 tranches de pain rassis d'1 cm d'épaisseur | ||
- 5 verres de lait | - 5 verres de lait | ||
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- 1 gousse de vanille | - 1 gousse de vanille | ||
- 125 g de sucre | - 125 g de sucre | ||
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Faites bouillir le lait, avec 100 g de sucre et la gousse de vanille. | Faites bouillir le lait, avec 100 g de sucre et la gousse de vanille. | ||
Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi. | Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi. | ||
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Faites fondre le beurre et, à feu moyen, mettez les tranches de pain à dorer des deux côtés. | Faites fondre le beurre et, à feu moyen, mettez les tranches de pain à dorer des deux côtés. | ||
Version du 1 juin 2007 à 22:14
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 tranches de pain rassis d'1 cm d'épaisseur - 5 verres de lait - 2 œufs - 1 gousse de vanille - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 1 sachet de sucre glace vanillé
Préparation : Faites bouillir le lait, avec 100 g de sucre et la gousse de vanille. Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi. Egouttez-les, avant de les passer dans les œufs battus en omelette et additionnés du reste du sucre.
Faites fondre le beurre et, à feu moyen, mettez les tranches de pain à dorer des deux côtés.
Mettez les tranches dorées dans un plat, et saupoudrez avec le sucre glace.
Servez chaud.
