Mini quatre-quarts d'éloise

Mini quatre-quarts

Les ingrédients : 2 ou 3 œufs 100 g de beurre ramolli 100 g de farine

Les ustensiles : Un saladier Une cuillère en bois 12 petits godets en papier Un bol

Temps de cuisson : 12 minutes à 190° c

Déroulement :

1 :Mélange le beurre et le sucre jus qu’à ce qu’il blanchisse 2 :Bats les œufs dans un bol et ajoute au mélange 3 :Ajoute la farine tamisée 4 :Pose les petits godets sur la plaque du four et verse le mélange à l’aide d’une cuillère 5 :Faire cuire le tout pendant 12 minutes