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Gelée de prunelle : Différence entre versions
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Version du 17 octobre 2006 à 19:25
Gelée de prunelles
Ingrédients
- prunelles bien mures
- le même poids en gelsuc
- cuisson 7minutes
- peser les prunelles les laver et les mettre dans une terrine
- recouvrir d'eau tres chaude
- le lendemain,puis le surlendemain rechauffer l,eau et recouvrirles prunelles,
- rajouter de l,eau si necessaire.
- Le troisieme jour prendre le jus,
- ajouter le sucre et faire cuire 7 minutes
- jeter les prunelles
