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Gaufres bretonnes d'Alexandre : Différence entre versions
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Version du 20 octobre 2006 à 16:45
Les gaufres bretonnes
Les ingrédients
250 gr de sucre .1pincée de sel 250 gr de margarine.2 œufs 1 /2 cuillère à café de bicarbonate de soude.1/2 verre de lait 500 gr de farine
Les ustensiles
Un grand récipient Une casserole un verre Un bol une cuillère en bois Un gaufrier
Temps de cuisson
15 à 20 mn
Déroulement :
Faire fondre la margarine dans une casserole à feu doux Mélanger dans le récipient le sucre, les œufs, la farine, la margarine refroidie et le sel. Délayer le bicarbonate dans le lait tiède et le rajouter à la pâte Faire des petites boules de pâte Mettre de l’huile pour graisser le gaufrier Faire cuire les petites boules de pâte dans le gaufrier.
