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150 g de sucre, 250 g de farine, 60 g de beurre, 1 œuf, 1/2 paquet de levure, 1 ou 2 c.
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===Galette bretonne===
à soupe de lait.
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Mélanger farine, sucre, levure, beurre, œuf, lait, et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ferme ( elle ne colle plus aux doigts).
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'''Ingrédients : '''
Cuire 10 à 15 150 g de sucre, 250 g de farine, 60 g de beurre, 1 œuf, 1/2 paquet de levure, 1 ou 2 c.
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*150 g de sucre, 250 g de farine, 60 g de beurre, 1 œuf, 1/2 paquet de levure, 1 ou 2 cuillères à soupe de lait.
à soupe de lait.
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Mélanger farine, sucre, levure, beurre, œuf, lait, et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ferme ( elle ne colle plus aux doigts).
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'''Préparation :'''
Cuire 10 à 15 mn à feu doux.mn à feu doux.
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#Mélanger farine, sucre, levure, beurre, œuf, lait, et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ferme ( elle ne colle plus aux doigts).
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#Cuire 10 à 15 mn à feu doux.
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== Liens externes ==
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* [http://www.lesexplorateurs.org/spip.php?article188 Crêpe et/ou galette ? / Blé noir et/ou sarrasin ?]
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[[catégorie:dessert]]

Version actuelle datée du 8 août 2009 à 07:07

Galette bretonne

Ingrédients :

  • 150 g de sucre, 250 g de farine, 60 g de beurre, 1 œuf, 1/2 paquet de levure, 1 ou 2 cuillères à soupe de lait.

Préparation :

  1. Mélanger farine, sucre, levure, beurre, œuf, lait, et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ferme ( elle ne colle plus aux doigts).
  2. Cuire 10 à 15 mn à feu doux.

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