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Gâteau au chocolat en 22 minutes : Différence entre versions
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* Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre. | * Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre. | ||
* Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu. | * Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu. | ||
| − | * Incorporer un à un les | + | * Incorporer un à un les oeufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel oeÂœuf ajouté. |
* Enfin ajouter la farine et lisser bien le mélange. Verser dans un moule (20cm de diamètre) et faites cuire 22 minutes. | * Enfin ajouter la farine et lisser bien le mélange. Verser dans un moule (20cm de diamètre) et faites cuire 22 minutes. | ||
Version du 27 juillet 2007 à 16:14
Pour 6 ou 8 personnes
Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 200g de beurre
- 5 oeÂœufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 250g de sucre
Préparation
- Faire chauffer le four à 190°C.
- Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.
- Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu.
- Incorporer un à un les oeufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel oeÂœuf ajouté.
- Enfin ajouter la farine et lisser bien le mélange. Verser dans un moule (20cm de diamètre) et faites cuire 22 minutes.
- Le gâteau doit être légèrement tremblotant au milieu.
- Sortez du four, démoulez rapidement et laisser refroidir et reposer.
A préparer la veille si possible.
Recette proposée par Solène de Plouider
