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Far breton selon Carole : Différence entre versions

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250 g de farine. 200 g de sucre en poudre. 4 oeufs. 1/2 de litre de lait. 1 c. à s. de rhum. 50 g de raisins secs. 12 pruneaux dénoyautés.
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250 g de farine. 200 g de sucre en poudre. 4 œufs. 1/2 de litre de lait. 1 c. à s. de rhum. 50 g de raisins secs. 12 pruneaux dénoyautés.
  
 
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Dans une terrine, mettez la farine, le sucre, ajoutez les oeufs un à un, le lait, le rhum, puis les raisins et les pruneaux que vous aurez fait tremper la veille.
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Dans une terrine, mettez la farine, le sucre, ajoutez les œufs un à un, le lait, le rhum, puis les raisins et les pruneaux que vous aurez fait tremper la veille.
  
 
Graissez un plat allant au four, mettez-y le mélange et faites cuire 1 heure à four moyen.               
 
Graissez un plat allant au four, mettez-y le mélange et faites cuire 1 heure à four moyen.               
  
 
Bon appétit...
 
Bon appétit...

Version du 4 juin 2007 à 10:59

Carole nous propose sa recette de far breton.

Ingrédients :

250 g de farine. 200 g de sucre en poudre. 4 œufs. 1/2 de litre de lait. 1 c. à s. de rhum. 50 g de raisins secs. 12 pruneaux dénoyautés.

Préparation :

Dans une terrine, mettez la farine, le sucre, ajoutez les œufs un à un, le lait, le rhum, puis les raisins et les pruneaux que vous aurez fait tremper la veille.

Graissez un plat allant au four, mettez-y le mélange et faites cuire 1 heure à four moyen.

Bon appétit...

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