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'''Temps de préparation (15 min)'''

'''Ingrédients'''
* 2 carottes
* 1 demi concombre ou 1 courgette
* 1 demi chou-fleur
* 500 g de fromage blanc à 20% de MG
* 2 petits oignons frais
* 1 cuillère à soupe de ciboulette et d'estragon frais
* 1 pincée de curry
* Sel et poivre

'''Préparation :''' 

1. Laver et éplucher les légumes. Les
découper en bâtonnets et les conserver
au réfrigérateur.

2. Préparer deux bols: Verser dans chacun
la moitié du fromage blanc.

3. Assaisonner puis ajouter les fines herbes ciselées et
les oignons frais hachés à une partie de la sauce et
le curry à l'autre. 
Mélanger.

4. Servir la sauce avec les crudités à 
l'apéritif ou en hors-d'œuvre.




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