Biscuits : Différence entre versions
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Version du 12 juillet 2007 à 10:05
Recette de Maryvonne, Halima, Franck, Michel et Jonathan.
Pascale FOURN éducatrice spécialisée(CHRS Louis Guilloux)
BISCUITS
Ingrédients :
- 500gr de farine
- 250 gr de sucre
- 250 gr de beurre
- copeaux de chocolat
- amandes effilées
Ustensiles:
- 1 saladier
- 1 rouleau à pâtisserie (ou une bouteille en verrre)
- 1 verre
- verser la farine dans le saladier, couper le beurre en petits morceaux, verser le sucre sur la préparation. Bien malaxer pour obtenir une pâte homogène.
- diviser la pâte en deux
- inclure dans la pâte les copeaux de chocolat. bien malaxer
- étaler la pâte, se servir d'un verre pour découper des cercles qui formeront les biscuits
- enfourner thermostat 7 pendant 30mn
- effectuer la même opération avec les amandes effilées
