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Gâteau aux pommes d'Anaelle
Les ingrédients :
- 15 morceaux de sucre,
- 8 cl eau,
- pommes ,
- levure,
- 100 gr de farine,
- 100 gr de beurre,
- 100 gr de sucre,
- 2 œufs.
Les ustensiles :
2 jattes, 1 couteau, une fourchette, une cuillère, une casserole , 1 moule et 1 verre mesure.
Temps de préparation : Une heure
Temps de cuisson : 1 heure 30
Préparation :
- Laver les pommes, les éplucher, les couper en petits morceaux dans une jatte.
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger le beurre, le sucre, les œufs entiers, la farine et le 1/2 sachet de levure.
- Préparer le caramel : Chauffer l'eau et les morceaux de sucre jusqu'à obtenir un
caramel roux.
- Beurrer, puis fariner le moule, y verser le caramel.
- Mettre les pommes dans le moule puis recouvrir avec la pâte.
- Cuire à 200°C.
Anaelle Royer