Velouté de choux fleurs à la fourme d'Ambert - disco soupe

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Velouté de choux fleurs à la fourme d'Ambert - disco soupe Numéro du stand : disco soupe Liste des ingrédients 5 choux-fleurs 10 pommes de terre 10 poireaux 10 échalotes sel poivre du moulin 1kg de fourme d'Ambert quemques feuilles de persil Préparation de la recette Eplucher la pomme de terre Laver la pomme de terre Couper la pomme de terre en quartiers.Réserver Eplucher l'échalote Emincer l'échalote et réserver Laver le chou fleur Couper les bouquets du chou fleur et réserver Déposer tous les légumes dans une casserole (chou fleur, échalote, pomme de terre) Ajouter de l'eau à hauteur des légumes porter à ébullition Saler, poivrer et mélanger Couper des cubes de fourme d'Ambert Baisser le feu et laisser cuire pendant 30 minutes Mixer. Décorer d'une feuille de persil Cuisson de la recette 30 minutes Localisation de la recette Chargement de la carte... {"minzoom":false,"maxzoom":false,"mappingservice":"openlayers","width":"280px","height":"280px","centre":false,"title":"","label":"","icon":"","visitedicon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"wmsoverlay":false,"copycoords":false,"static":false,"zoom":14,"controls":["scaleline","navigation"],"layers":["new OpenLayers.Layer.OSM.Mapnik(\"OSM Mapnik\")","new OpenLayers.Layer.OSM.CycleMap(\"OSM Cycle Map\")"],"resizable":false,"overlays":[],"searchmarkers":"","kml":[],"locations":[{"text":"\u003Cb\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/b\u003E\u003Chr /\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E","title":"","link":"","lat":48.39885,"lon":-4.45127,"icon":""}],"imageoverlays":null}