De Wiki-Brest
Tortilla aux pommes de terre : Différence entre versions
m (Bot : Remplacement de texte automatisé %s) |
|||
| Ligne 12 : | Ligne 12 : | ||
Ajouter les pommes de terres épluchées et coupées en rondelles cuire 10 minutes | Ajouter les pommes de terres épluchées et coupées en rondelles cuire 10 minutes | ||
à feu moyen en remuant souvent | à feu moyen en remuant souvent | ||
| − | Dans un récipient battre les | + | Dans un récipient battre les œufs en omelette |
Ajouter la préparation oignon pommes de terre saler poivre | Ajouter la préparation oignon pommes de terre saler poivre | ||
Verser le reste d’huile dans la poêle cuire à feu doux jusqu à ce que les bords de l’omelette soient pris et le dessous doré | Verser le reste d’huile dans la poêle cuire à feu doux jusqu à ce que les bords de l’omelette soient pris et le dessous doré | ||
Poser une assiette sur l’omelette retourner la poêle faire glisser l’omelette à nouveau dans la poêle laisser dorer l’autre face 2 minutes | Poser une assiette sur l’omelette retourner la poêle faire glisser l’omelette à nouveau dans la poêle laisser dorer l’autre face 2 minutes | ||
Version du 1 juin 2007 à 22:17
La tortilla aux pommes de terre
- 5 œufs
- 2 pommes de terre
- 1oignon
- 2 cuillerées à soupe d’huile
- Sel & poivre
- :Faire dorer l oignon émincé dans une poèle antiadhésive avec une cuillerée
D’huile Ajouter les pommes de terres épluchées et coupées en rondelles cuire 10 minutes à feu moyen en remuant souvent Dans un récipient battre les œufs en omelette Ajouter la préparation oignon pommes de terre saler poivre Verser le reste d’huile dans la poêle cuire à feu doux jusqu à ce que les bords de l’omelette soient pris et le dessous doré Poser une assiette sur l’omelette retourner la poêle faire glisser l’omelette à nouveau dans la poêle laisser dorer l’autre face 2 minutes
