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Tarte aux pommes d'Erell et d'Axelle : Différence entre versions
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| − | + | Foncez un moule à manqué beurré de pâte brisée. | |
| − | + | D'autre part épluchez 1 kg de pommes (reinettes, boskoop), coupez-les en morceaux, arrosez-les de jus de citron. | |
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| + | Mélangez-les à 100 g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de raisins secs, et 50 g d'amandes effilées, joignez 150 g de crème fraîche. | ||
| − | + | Versez le tout sur la pâte préparée, et faites cuire à four chaud préchauffé (200°C), pendant 40 min. | |
| − | + | Démoulez et servez tiède de préférence. | |
Version du 3 juin 2007 à 15:10
Foncez un moule à manqué beurré de pâte brisée.
D'autre part épluchez 1 kg de pommes (reinettes, boskoop), coupez-les en morceaux, arrosez-les de jus de citron.
Mélangez-les à 100 g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de raisins secs, et 50 g d'amandes effilées, joignez 150 g de crème fraîche.
Versez le tout sur la pâte préparée, et faites cuire à four chaud préchauffé (200°C), pendant 40 min.
Démoulez et servez tiède de préférence.
