De Wiki-Brest
Tarte aux citrons express : Différence entre versions
| Ligne 22 : | Ligne 22 : | ||
Bon appétit. | Bon appétit. | ||
| − | + | KLV de Plouider | |
Version du 19 octobre 2006 à 14:01
TARTE AUX CITRONS EXPRESS
Ingrédients :
- 1 pâte sablée prête à dérouler
- 6 oeufs
- 4 feuilles de gélatine
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 1 petite bouteille de jus de citron
Préparation :
- Cuire la pâte à blanc
- Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau tiède
- Mélanger le sucre et les oeufs, puis les mettre dans une casserole avec le beurre coupé en dés et le jus de citron.
- Cuire jusqu'à ébullition.
- Incorporer les feuilles de gélatine et fouettez.
- Verser le mélange sur le fond de tarte.
- Laisser tiédir, puis mettre au frigo.
- Sortir la tarte 1/2h avant de servir.
Bon appétit.
KLV de Plouider
