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Tarte aux citrons express : Différence entre versions
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*1 pâte sablée prête à dérouler | *1 pâte sablée prête à dérouler | ||
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*1 petite bouteille de jus de citron | *1 petite bouteille de jus de citron | ||
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| − | + | # Cuire la pâte à blanc | |
| − | + | # Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau tiède | |
| − | + | # Mélanger le sucre et les œufs, puis les mettre dans une casserole avec le beurre coupé en dés et le jus de citron. | |
| − | + | # Cuire jusqu'à ébullition. | |
| − | + | # Incorporer les feuilles de gélatine et fouettez. | |
| − | + | # Verser le mélange sur le fond de tarte. | |
| − | + | # Laisser tiédir, puis mettre au frigo. | |
| − | + | # Sortir la tarte 1/2h avant de servir. | |
Bon appétit. | Bon appétit. | ||
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Version actuelle datée du 8 août 2007 à 15:14
Ingrédients :
- 1 pâte sablée prête à dérouler
- 6 œufs
- 4 feuilles de gélatine
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 1 petite bouteille de jus de citron
Préparation :
- Cuire la pâte à blanc
- Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau tiède
- Mélanger le sucre et les œufs, puis les mettre dans une casserole avec le beurre coupé en dés et le jus de citron.
- Cuire jusqu'à ébullition.
- Incorporer les feuilles de gélatine et fouettez.
- Verser le mélange sur le fond de tarte.
- Laisser tiédir, puis mettre au frigo.
- Sortir la tarte 1/2h avant de servir.
Bon appétit.
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