Tarte à la tomate de Jeanne

Titre : la tarte à la tomate

Les ingrédients : Fond de tarte feuilletée Moutarde Sel Poivre Fromage râpé Herbes de Provence 4 ou 5 tomates huile d’olive

Les ustensiles : plat à tarte

Temps de préparation :10 mn

Temps de cuisson :30 mn

Déroulement : 1)préchauffez le four th 7 / 8 (220 °c) 2)déroulez la pâte dans un moule à tarte 3)piquez la pâte à l’aide d’une fourchette 4)étalez une fine couche de moutarde sur la pâte 5)salez, poivrez, parsemez d’herbes de Provence 6)arrosez d’un filet d’huile d’olive 7)faites cuire au four pendant 30 mn