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Tarte à la tomate de Jeanne : Différence entre versions
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Version actuelle datée du 8 août 2007 à 15:43
Tarte à la tomate
Les ingrédients :
- Fond de tarte feuilletée
- Moutarde
- Sel
- Poivre
- Fromage râpé
- Herbes de Provence
- 4 ou 5 tomates
- huile d'olive
Les ustensiles :
- plat à tarte
Temps de préparation :
- 10 mn
Temps de cuisson :
- 30 mn
Déroulement :
- préchauffez le four th 7 / 8 (220°c)
- déroulez la pâte dans un moule à tarte
- piquez la pâte à l'aide d'une fourchette
- étalez une fine couche de moutarde sur la pâte
- salez, poivrez, parsemez d'herbes de Provence
- arrosez d'un filet d'huile d'olive
- faites cuire au four pendant 30 mn
