Domaines
Communes
Quartiers de Brest
Espaces de noms

Variantes
Actions
De Wiki-Brest

Soupe courgetiron (pour 12 litres) - Soupe N° 5 : Différence entre versions

Ligne 6 : Ligne 6 :
 
# Faites chauffer 12 litres d'eau.
 
# Faites chauffer 12 litres d'eau.
 
# Ajoutez y vos légumes
 
# Ajoutez y vos légumes
# laissez cuire 30 minures;
+
# laissez cuire 30 minutes;
 
# Mixez votre soupe
 
# Mixez votre soupe
 
# Avant de servir mettez de la crème fraiche
 
# Avant de servir mettez de la crème fraiche
 
|cuisson=30 minutes
 
|cuisson=30 minutes
 +
|coordinate=48.3982355, -4.463833300000033
 
}}
 
}}
 
[[Catégorie:Festival de la soupe 2019]]
 
[[Catégorie:Festival de la soupe 2019]]

Version du 22 octobre 2019 à 15:37


2005200820092011201220132014201520162017201820192023 // Ajouter une recette

Soupe courgetiron (pour 12 litres) - Soupe N° 5

Numéro du stand : chalet N°5

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Le Floch Denis

Liste des ingrédients

  • 2kg 500 de courgettes
  • 600 g de potiron
  • 500 g de pommes de terre
  • 2 gros oignons
  • 300 g d'échalotes
  • sel
  • poivre
  • crème fraîche

Préparation de la recette

  1. Epluchez tous vos légumes et coupez les en petits dés
  2. Faites chauffer 12 litres d'eau.
  3. Ajoutez y vos légumes
  4. laissez cuire 30 minutes;
  5. Mixez votre soupe
  6. Avant de servir mettez de la crème fraiche

Cuisson de la recette

30 minutes



Outils personnels