Sauce poulet : Différence entre versions

Version actuelle datée du 27 janvier 2008 à 18:10

Plat d'éthiopie

Préparation : 40 mn

Cuisson : 50 mn

Pour 8 personnes

1- Frotter le poulet avec du citron vert et le couper en petits morceaux.

2- Emincer les oignons, les cuire dans de l'huile, ajouter les trois cuillères de piment et le sel.

3- Mettre le poulet avec du beurre et du poivre, ajouter les oeufs, mélanger bien le tout.

4- Laisser cuire 30 minutes à feu moyen. Surveiller bien la cuisson.

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-Plat d'éthiopie
+''Plat d'éthiopie''
-Préparation : 40 mn
+'''Préparation : 40 mn'''
-Cuisson : 50 mn
+'''Cuisson : 50 mn'''
 Pour 8 personnes
-'''Ingrédients'''
+==Ingrédients :==
-*500 grammes d'oignons rouge
+* 500 grammes d'oignons rouges
-*3 cuilléres à soupe de piment en poudre
+* 3 cuillères à soupe de piment en poudre
-*1 poulet
+* 1 gros poulet
-*3 cuilléres à soupe huile
+* 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
-*2 cuilléres àcafé l'épice
+* 8 oeufs cuits
-*sel 100g de beurre
+* 1 citron vert
-*8 oeufs cuits
+* 100 grammes de beurre, sel
-*1 citeron vert
-'''Réalisation'''
-- Frotter le poulet  cuec du couper petit mrceaux
+==Préparation :==
-- Emincer les oignons, cuire les oignons, dans de l(huile, piment et ajouter du sel
+- Frotter le poulet  avec du citron vert et le couper en petits morceaux.
-- Mettre le poulet avec du beurre et épices ajouter les oeufs melanger bien le tout.
+- Emincer les oignons, les cuire dans de l'huile, ajouter les trois cuillères de piment et le sel.
-Laisser cuire 30 min à feu muyen. Et surveiller
+- Mettre le poulet avec du beurre et du poivre, ajouter les oeufs, mélanger bien le tout.
+- Laisser cuire 30 minutes à feu moyen.  Surveiller bien la cuisson.
+[[Catégorie:Volaille]]