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Salade folle : Différence entre versions
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Version du 4 juin 2007 à 12:07
Ingrédients
Pour 4 personnes
2 betteraves rouges cuites
2 pommes reinettes acides
2 bananes pas trop mûres
2 carottes
1 cœur de céleri en branches
De la laitue
2 pincées de paprika
200g de crème fraîche
Sel, poivre
Préparation
Couper en dés betteraves et pommes, en rondelles les bananes et râper les carottes.
Couper la laitue et le céleri en fines lamelles.
Mélanger le tout avec l'assaisonnement.
Servir frais.
Wilfried de Brest
