De Wiki-Brest
Poulet à l'ail et à la bière
Poulet à l'ail et à la bière. Temps de préparation (10 minutes) Cuisson (30 minutes) Pour 4 personnes
Ingrédients
- 1poulet de 1 kg
- 4 oignons
- 1 gousse de ail
- 1 branche de persil
- 1 biere (33) cl
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Préparation
1 Lavez le poulet et posez-le sur la planche à decouper,coupez le poulet en morceaux.
2 Coupez les oignons en rondelles.
3 Dans une casserolle ajoutez les oignons l'ail et l'huile et laissez cuire (5minutes)
4 Ajoutez le poulet salez et poivrez,ajoutez le persil e la biere ,laissez cuire (30minutes)au feux doux
5 Vérifiez et réctifiez le sel .
6 Servez accompagné de riz blanc e salade. (((Bonne apétit))