Poulet à l'ail et à la bière

Poulet à l'ail et à la bière.

Temps de préparation (10 minutes)

Cuisson (30 minutes)

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 1poulet de 1 kg
• 4 oignons
• 1 gousse de ail
• 1 branche de persil
• 1 biere (33) cl
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel et poivre

Préparation

1. Lavez le poulet et posez-le sur la planche à découper, coupez le poulet en morceaux.

2. Coupez les oignons en rondelles.

3. Dans une casserolle, ajoutez les oignons, l'ail et l'huile et laissez cuire 5 minutes.

4. Ajoutez le poulet, salez et poivrez, ajoutez le persil et la bière, laissez cuire 30 minutes à feux doux.

5. Vérifiez et rectifiez le sel.

6. Servez accompagné de riz blanc et salade.

   Bonne appétit.