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Pain perdu de Ewan : Différence entre versions
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| − | + | * 8 tranches de pain rassis d'1 cm d'épaisseur | |
| − | + | * 5 verres de lait | |
| − | + | * 2 œufs | |
| − | + | * 1 gousse de vanille | |
| − | + | * 125 g de sucre | |
| − | + | * 125 g de beurre | |
| − | + | * 1 sachet de sucre glace vanillé | |
| − | + | ''' Préparation :''' | |
| − | + | # Faites bouillir le lait, avec 100 g de sucre et la gousse de vanille. | |
| − | + | # Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi. | |
| − | + | # Egouttez-les, avant de les passer dans les œufs battus en omelette et additionnés du reste du sucre. | |
| − | + | # Faites fondre le beurre et, à feu moyen, mettez les tranches de pain à dorer des deux côtés. | |
| − | + | # Mettez les tranches dorées dans un plat, et saupoudrez avec le sucre glace. | |
| − | + | # Servez chaud. | |
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| − | Servez chaud. | ||
Version du 3 juin 2007 à 11:38
Cuisson :
- 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 tranches de pain rassis d'1 cm d'épaisseur
- 5 verres de lait
- 2 œufs
- 1 gousse de vanille
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 1 sachet de sucre glace vanillé
Préparation :
- Faites bouillir le lait, avec 100 g de sucre et la gousse de vanille.
- Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi.
- Egouttez-les, avant de les passer dans les œufs battus en omelette et additionnés du reste du sucre.
- Faites fondre le beurre et, à feu moyen, mettez les tranches de pain à dorer des deux côtés.
- Mettez les tranches dorées dans un plat, et saupoudrez avec le sucre glace.
- Servez chaud.
