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Pain irlandais : Différence entre versions
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'''Préparation :''' | '''Préparation :''' | ||
* Mettre les fruits, le sucre et le thé dans une jatte et laissez ainsi 3 heures. Le thé doit être complètement absorbé. | * Mettre les fruits, le sucre et le thé dans une jatte et laissez ainsi 3 heures. Le thé doit être complètement absorbé. | ||
| − | *Battre l' | + | *Battre l'œuf, la farine et la levure dedans. |
*Verser la pâte dans un moule à cake beurré de 1 kg et faire cuire 1 h 30 à 2 heures dans un four préchauffé à 180°. | *Verser la pâte dans un moule à cake beurré de 1 kg et faire cuire 1 h 30 à 2 heures dans un four préchauffé à 180°. | ||
*Laisser 5 minutes dans le moule, puis faire refroidir sur une grille. | *Laisser 5 minutes dans le moule, puis faire refroidir sur une grille. | ||
Servir coupé en tranches avec du beurre. | Servir coupé en tranches avec du beurre. | ||
Version du 4 juin 2007 à 12:05
Pain irlandais
Pour un pain de 1 kg :
Ingrédients :
- 500 g de fruits secs mélangés, 200 g de sucre, 30 cl de thé froid, 1 œuf battu, 275 g de farine, 1 paquet de levure.
Préparation :
- Mettre les fruits, le sucre et le thé dans une jatte et laissez ainsi 3 heures. Le thé doit être complètement absorbé.
- Battre l'œuf, la farine et la levure dedans.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré de 1 kg et faire cuire 1 h 30 à 2 heures dans un four préchauffé à 180°.
- Laisser 5 minutes dans le moule, puis faire refroidir sur une grille.
Servir coupé en tranches avec du beurre.
