Orientale - soupe N°13

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Orientale - soupe N°13 Numéro du stand : N° 13 Nom du (ou des) cuisinier(s) Le Sémaphore Liste des ingrédients pois chiches tomates oignons ail cumin curry persil coriandre huile d'olive Préparation de la recette 500 gr de pois chiches - les rincer et les égoutter 1 bouquet de persil et de coriandre 2 c.c de cumin, 2 c.c de curry Dans une casserole faire revenir les épices dans l'huile d'olive Ajouter 3 gousses d'ail, 2 oignons et laisser cuire à feu doux 5 mn Ajouter 500 de tomates et 400 gr de pois chiches, le persil et la coriandre Ajouter 1/2 litre d'eau (ou un peu plus) et saler Faire cuire à couvert à feu doux Retirer du feu et mixer Cuisson de la recette 25 à 30 minutes Localisation de la recette Chargement de la carte... {"minzoom":false,"maxzoom":false,"mappingservice":"openlayers","width":"280px","height":"280px","centre":false,"title":"","label":"","icon":"","visitedicon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"wmsoverlay":false,"copycoords":false,"static":false,"zoom":14,"controls":["scaleline","navigation"],"layers":["new OpenLayers.Layer.OSM.Mapnik(\"OSM Mapnik\")","new OpenLayers.Layer.OSM.CycleMap(\"OSM Cycle Map\")"],"resizable":false,"overlays":[],"searchmarkers":"","kml":[],"locations":[{"text":"\u003Cb\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/b\u003E\u003Chr /\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E","title":"","link":"","lat":48.40333,"lon":-4.46388,"icon":""}],"imageoverlays":null}