Morue à l'espagnole

Ingrédients:

4 morceaux de morue 

8 pommes de terre coupées en tranches

2 oignons

2 tomates

3 gousses d'ail

  laurier

  poivre

  sel

   huile d'olive

Dans une casserole, mettre les oignons en tranches, les tomates, les pommes de terre et la morue en morceaux

et assaisonner avec l'ail, le laurier, le sel, le poivre, l'huile et un demi verre d'eau.

Mettre à feu doux 1/4 d'heure