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Morue à l'espagnole : Différence entre versions
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| − | 4 morceaux de morue | + | *4 morceaux de morue |
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| − | 2 oignons | + | *2 oignons |
| − | 2 tomates | + | *2 tomates |
| − | 3 gousses d'ail | + | *3 gousses d'ail |
| − | laurier | + | *laurier |
| − | poivre | + | *poivre |
| − | sel | + | *sel |
| − | huile d'olive | + | *huile d'olive |
==Préparation :== | ==Préparation :== | ||
Version du 7 novembre 2007 à 13:44
Ingrédients :
- 4 morceaux de morue
- 8 pommes de terre coupées en tranches
- 2 oignons
- 2 tomates
- 3 gousses d'ail
- laurier
- poivre
- sel
- huile d'olive
Préparation :
Dans une casserole, mettre les oignons en tranches, les tomates, les pommes de terre et la morue en morceaux
et assaisonner avec l'ail, le laurier, le sel, le poivre, l'huile et un demi verre d'eau.
Mettre à feu doux 1/4 d'heure.
