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Morue à l'espagnole : Différence entre versions
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et assaisonner avec l'ail, le laurier, le sel, le poivre, l'huile et un demi verre d'eau. | et assaisonner avec l'ail, le laurier, le sel, le poivre, l'huile et un demi verre d'eau. | ||
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Version actuelle datée du 21 octobre 2008 à 12:49
Ingrédients :
- 4 morceaux de morue
- 8 pommes de terre coupées en tranches
- 2 oignons
- 2 tomates
- 3 gousses d'ail
- laurier
- poivre
- sel
- huile d'olive
Préparation :
Dans une casserole, mettre les oignons en tranches, les tomates, les pommes de terre et la morue en morceaux
et assaisonner avec l'ail, le laurier, le sel, le poivre, l'huile et un demi verre d'eau.
Mettre à feu doux 1/4 d'heure.
