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Morue à l'espagnole : Différence entre versions
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Version du 26 octobre 2007 à 17:24
Ingrédients:
4 morceaux de morue
8 pommes de terre coupées en tranches
2 oignons
2 tomates
3 gousses d'ail
laurier
poivre sel
huile d'olive
Préparation
Dans une casserole, mettre les oignons en tranches, les tomates, les pommes de terre et la morue en morceaux
et assaisonner avec l'ail, le laurier, le sel, le poivre, l'huile et un demi verre d'eau.
Mettre à feu doux 1/4 d'heure.
