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Mini quatre-quarts d'éloise

Mini quatre-quarts

Les ingrédients :

  • 2 ou 3 œufs
  • 100 g de beurre ramolli
  • 100 g de farine


Les ustensiles :

  • Un saladier
  • Une cuillère en bois
  • 12 petits godets en papier
  • Un bol


Temps de cuisson :

  • 12 minutes à 190° c


Déroulement :

  1.  :Mélange le beurre et le sucre jus qu'à ce qu'il blanchisse
  2.  :Bats les œufs dans un bol et ajoute au mélange
  3.  :Ajoute la farine tamisée
  4.  :Pose les petits godets sur la plaque du four et verse le mélange à l'aide d'une cuillère
  5.  :Fait cuire le tout pendant 12 minutes
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