Mini quatre-quarts d'éloise

Mini quatre-quarts

Les ingrédients :

• 2 ou 3 oeufs
• 100 g de beurre ramolli
• 100 g de farine

Les ustensiles :

• Un saladier
• Une cuillère en bois
• 12 petits godets en papier
• Un bol

Temps de cuisson :

• 12 minutes à 190° c

Déroulement :

1.  :Mélange le beurre et le sucre jus qu'à ce qu'il blanchisse
2.  :Bats les oeufs dans un bol et ajoute au mélange
3.  :Ajoute la farine tamisée
4.  :Pose les petits godets sur la plaque du four et verse le mélange à l'aide d'une cuillère
5.  :Fait cuire le tout pendant 12 minutes