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Macarons au chocolat et aux noisettes d'Adrien : Différence entre versions
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Version du 1 juin 2007 à 21:14
Préparation : 15 Cuisson : 5 mn/fournée
Ingrédients (pour personnes) :
- 2 blancs d'œufs - 160 g de sucre - 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre - 200 g de noisette en poudre
Préparation :
Battre les blancs en neige bien ferme et sans sel, puis ajouter le sucre en poudre en continuant de battre puis le chocolat en poudre. Enfin ajouter les 200 g de noisette en poudre et mélanger avec une cuillère en bois. Former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé non graissé et mettre au four préchauffé à 200°C . Laisser cuire 5 mn puis laisser refroidir sur un support froid.
(ce qui permet de décoller les macarons facilement)