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Macarons au chocolat et aux noisettes d'Adrien : Différence entre versions

 
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Ingrédients (pour personnes) :  
 
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  - 160 g de sucre  
 
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  - 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre  
 
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Version du 1 juin 2007 à 21:14

  Préparation : 15 
Cuisson : 5 mn/fournée 

Ingrédients (pour personnes) :

- 2 blancs d'œufs 
- 160 g de sucre 
- 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre 
- 200 g de noisette en poudre 

Préparation :

Battre les blancs en neige bien ferme et sans sel, puis ajouter le sucre en poudre en continuant de battre puis le chocolat en poudre.
Enfin ajouter les 200 g de noisette en poudre et mélanger avec une cuillère en bois.

Former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé non graissé et mettre au four préchauffé à 200°C .

Laisser cuire 5 mn puis laisser refroidir sur un support froid.

(ce qui permet de décoller les macarons facilement)

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