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Macarons au chocolat et aux noisettes d'Adrien : Différence entre versions
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Version actuelle datée du 7 août 2007 à 14:04
Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn/fournée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- - 2 blancs d'œufs
- - 160 g de sucre
- - 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre
- - 200 g de noisette en poudre
Préparation :
- Battre les blancs en neige bien ferme et sans sel, puis ajouter le sucre en poudre en continuant de battre puis le chocolat en poudre. Enfin ajouter les 200 g de noisette en poudre et mélanger avec une cuillère en bois.
- Former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé non graissé et mettre au four préchauffé à 200°C .
- Laisser cuire 5 mn puis laisser refroidir sur un support froid. (ce qui permet de décoller les macarons facilement)
