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Liste des recettes de cuisine collectées : Différence entre versions

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* [[Salade de chou]] recette proposée par Catherine (originaire de Plouider)
 
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* [[Tagine aux Coings]] recette de Malou de Bellevue
 
* [[Tagine aux Coings]] recette de Malou de Bellevue
* [[Langue ou tête de veau ou boeuf sauce gribiche]]
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* [[Colombo d'agneau au blé et la mangue]] pour 4 personnes
 
* [[Colombo d'agneau au blé et la mangue]] pour 4 personnes
 
* [[Riz cantonnais recette de Malou]] 6 personnes
 
* [[Riz cantonnais recette de Malou]] 6 personnes
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* [[Saumon à la sauce échalotte]]
 
* [[Saumon à la sauce échalotte]]
 
* [[Bar en croûte]]
 
* [[Bar en croûte]]
* [[SOKA ]] salade d'avocats et saumon fumé assaisonée au citron, crème fraiche, oeuf, sel,poivre, fineS herbeS (Jonathan et Lora 20/12/066 ATELIER JEUNES DU VALY-HIR)
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* [[SOKA ]] salade d'avocats et saumon fumé assaisonée au citron, crème fraiche, œuf, sel,poivre, fineS herbeS (Jonathan et Lora 20/12/066 ATELIER JEUNES DU VALY-HIR)
 
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== Fromages==
 
== Fromages==
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*[[Gateau au chocolat]]
 
*[[Gateau au chocolat]]
* [[Gateau Laura]]oeuf, sucre, farine, levure, beurre (Cindy -20/12/06-atelier jeunes valy-hir)
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* [[Gateau Laura]]œuf, sucre, farine, levure, beurre (Cindy -20/12/06-atelier jeunes valy-hir)
  
  

Version du 1 juin 2007 à 21:15

Collectes sur les recettes de cuisine durant la semaine du goût du 16 au 21 octobre 2006


attention ne pas mettre des recettes tirées de livres ou autres œuvres d'auteur dont vous n'avez pas les droits !

Par catégorie

A l'apéritif

Sauces

Soupes

Salé

Autour de la mer

Fromages

Desserts

  • Kouign une sorte de crêpe épaisse, recette originaire de Pont-l'abbé, très rapide à préparer et à cuire (à la différence des crêpes) mais la pâte doit être préparée 2 à 3 heures à l'avance
  • Fekkas, petits gâteaux marocains signifiants "la colère"


Les collectes pendant la semaine du Goût

Recettes du journal TAPAJ



Recettes de Guissény du GPAS

Recettes de l'Agora de Guilers de L'Agora

Recettes Atelier wiki-gout des classes de CE1 de Guilers

Atelier wiki-gout des classes de CE1

Ecole Ste Thérèse

Ecole Pauline Kergomard

Ecole Chateaubriand

Cueillette de recettes de Kerourien

Soupes

Poissons

Salade

Plat exotique

Marocain

Basque

Gaulois

Tahitien

Thaïlandais

Desserts

Basque

Breton

Marocain

Tahitien

Djiboutien

Cuisine enfants

Recettes du cyberespace de Landerneau

D'autres recettes paraîtront en cours d'année. Un groupe de personnes travaille sur ce thème et publiera au fur et à mesure ses productions.

Recettes du CAT de Kerivin

à suivre ....

Livres et sites web sur la cuisine à Brest et en Bretagne

Bibliographie


Outils personnels