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| + | * 1 kg de farine | ||
| + | * 1 cuillère à café de fleur d'oranger | ||
| + | * 2 verres de sucre | ||
| + | * 1 sachet de levure chimique | ||
| − | + | ===Préparation :=== | |
| − | + | # Battre les œufs en omelette, ajouter l'huile et le beurre, la fleur d'oranger et le sucre. | |
| − | + | # Ajouter la farine et la levure et mélanger le tout. Former des petites baguettes effilées aux extrémités, les poser dans une assiette de sucre. | |
| − | + | # Avec les mains, les aplatir et les mettre dans un plat huilé de type lèche-frite, la face non sucrée sur la tôle. | |
| − | + | # Puis les aplatir à nouveau avec une fourchette. | |
| − | + | # Faire cuire au four (Thermostat 6-7). Surveiller la cuisson qui est assez rapide | |
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| − | Battre les œufs en omelette, ajouter l'huile et le beurre, la fleur d'oranger et le sucre. | ||
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| − | Ajouter la farine et la levure et mélanger le tout. Former des petites baguettes effilées aux extrémités, les poser dans une assiette de sucre. | ||
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| − | Avec les mains, les aplatir et les mettre dans un plat huilé de type lèche-frite, la face non sucrée sur la tôle. | ||
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| − | Puis les aplatir à nouveau avec une fourchette. | ||
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| − | Faire cuire au four (Thermostat 6-7). Surveiller la cuisson qui est assez rapide | ||
| + | '''Bouchra de Brest''' | ||
| − | + | [[Catégorie:Dessert]] | |
Version actuelle datée du 3 août 2007 à 12:00
Ingrédients :
- 4 œufs
- 1 verre d'huile
- 1 verre de beurre fondu
- 1 kg de farine
- 1 cuillère à café de fleur d'oranger
- 2 verres de sucre
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
- Battre les œufs en omelette, ajouter l'huile et le beurre, la fleur d'oranger et le sucre.
- Ajouter la farine et la levure et mélanger le tout. Former des petites baguettes effilées aux extrémités, les poser dans une assiette de sucre.
- Avec les mains, les aplatir et les mettre dans un plat huilé de type lèche-frite, la face non sucrée sur la tôle.
- Puis les aplatir à nouveau avec une fourchette.
- Faire cuire au four (Thermostat 6-7). Surveiller la cuisson qui est assez rapide
Bouchra de Brest
