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Gaufres bretonnes d'Alexandre

Les gaufres bretonnes

Les ingrédients

250 gr de sucre .1pincée de sel 250 gr de margarine.2 œufs 1 /2 cuillère à café  de bicarbonate de soude.1/2 verre de lait 500 gr de farine

Les ustensiles

Un grand récipient Une casserole un verre Un bol une cuillère en bois Un gaufrier

Temps de cuisson

15 à 20 mn

Déroulement :

Faire fondre la margarine dans une casserole à feu doux Mélanger dans le récipient le sucre, les œufs, la farine, la margarine refroidie et le sel. Délayer le bicarbonate dans le lait tiède et le rajouter à la pâte Faire des petites boules de pâte Mettre de l’huile pour graisser le gaufrier Faire cuire les petites boules de pâte dans le gaufrier.

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